Herzlich willkommen!

Stempel | Restaurant & Hotel

Genießen Sie bei uns Stunden in modernem Ambiente mit ländlicher Ruhe und Entspannung.
Wir möchten Sie gerne mit unserer regionalen, frischen und abwechslungsreichen Küche verwöhnen. Unser Restaurant bietet sich besonders
für Ihre familiären Feste oder geschäftlichen Veranstaltungen für bis zu 40 Personen an.
An sonnigen Tagen ist unser gemütlicher Innenhof für Sie geöffnet.
Wir bieten Ihnen nach Wunsch Speisen á la carte, Buffets sowie mehrgängige Festmenüs.

Die Zufriedenheit unserer Gäste ist in allem, was wir tun, Leitlinie unseres Handelns.

Wenn Sie mit uns zufrieden sind, oder wenn Sie uns etwas mitteilen möchten – Lob oder Kritik – schreiben Sie uns doch bitte persönlich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch – Familie Stempel

Wir verändern uns!
Sehen Sie hier unseren Fortschritt.

Ausgezeichnete Gastronomen
Es heisst ja „Leben wie Gott in Frankreich“ – nun, dann weilt er ganz sicher an der Nahe, wenn er sich’s richtig gut gehn lässt. Unsere „ausgezeichneten Gastronomen“ nehmen den Titel „Echter Genuss“ durchaus wörtlich. Sie erfüllen anspruchsvolle Kriterien: Hochwertig ehrliche Zutaten der Region, freundlicher Service und nicht zuletzt eine ausgezeichnete (Nahe-) Weinkarte. Diese Gemeinsamkeiten nutzt ein jeder für fantasievoll eigenwillige, stets jedoch wohlschmeckende Kreationen.
(Quelle: www.weinland-nahe.de)

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Freitag, 16.11.2018 | 18:30 Uhr | Windesheim

Dinner-Lesung „Die Rose des Herzogs“

Veranstaltungsort: Landhaus Stempel, Hauptstraße 33, 55452 Windesheim

Eintritt incl. 3-Gang-Menü und Begrüßungsgetränk: 49 Euro

Reservierungen werden ab sofort entgegengenommen!

Speisekarte August / September 2018

MENÜ

Sommerlicher Salat
Radieschen
Tomaten
Parmesan
°°°
Rinderfilet
Gorgonzola-Soße
Grüner Spargel
Sellerie-Püree
°°°
Dessert Teller
Sorbet
Schokolade
Frucht

3-Gänge 36 EUR

ÜBERRASCHUNGSMENÜ (DAS ORIGINAL)

4 – Gänge  42 EUR
5 – Gänge  52 EUR
6 – Gänge  62 EUR

VEGETARISCHES ÜBERRASCHUNGSMENÜ

3 – Gänge  30 EUR
4 –  Gänge 39 EUR

VORNEWEG

Sommerlicher Salat  9
Balsamico
wachsweiches Eigelb
Pfifferlinge
– mit Rinderfilet-Streifen  13
– mit 4 Rotgarnelen (Wildfang)  15

Burrata 9
Mozzarella mit weichem Kern
Tomatensalat
Pesto

gebeizter Lachs  9
Senf-Dill-Dip
Rösti

Vitello tonnato  10
Kalb -rosa gebraten-
Thunfischsoße
Kapernäpfel

Carpaccio 10
Rind
Olivenöl
Parmesan

Pfifferlingsüppchen  6
Pesto
Creme frâiche
mit 2 Rotgernelen (Wildfang) 9

Oxtail Suppe 6
klare Brühe
Markklößchen
Gemüse

Alle Preise in EUR

HAUPTGÄNGE

Bandnudeln  9
Basilikum-Pesto
Parmesan

Schweinefilet  16
am Stück gebraten
Champignon-Rahm
Spätzle
Salat

Wiener Schnitzel 18
Kalb
dicke Pommes
Salat
vom Schwein – Wiener Art  13

Maishähnchenbrust  18
Pilzragout
Gemüse
Polenta

Fang des Tages  21
Rieslingschaum
Spinat
Schlosskartoffeln

Rumpsteak  22
Pfeffersoße oder
Zwiebel-Mango-Chutney
Kartoffelecken
Salat

Rinderfilet  26
Gorgonzola-Soße
Grüner Spargel
Sellerie-Püree

Alle Preise in EUR

HINTERHER

Schokoladenkuchen   7
Vanilleeis
Himbeersoße

Nuss-Eis  6
Eierlikör
Sahne

Sorbet & Secco   6
Mangosorbet
mit Secco aufgegossen

Kaffeecremeeis  7
geröstete Schokoerde
Marshmallow
Fruchtsoße

Käse  7
kleine Auswahl
Feigensenf
Brot

Alle Preise in EUR

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Zu unserer regionalen, frischen, kreativen Küche
haben wir mit viel Sorgfalt und Liebe,
eine Auswahl an heimischen Weinen
aus unserer wunderschönen Nahe Region,
für Sie zusammengestellt.

50

Positionen auf unserer Weinkarte.

Winzer Freunde

WEINGUT ANETTECLOSHEIM – Langenlonsheim
WEINGUT EMMERICH KOEBERNIK – Waldböckelheim
WEINGUT GABELMANN – Niederhausen
WEINGUT JOH.BAPT.SCHÄFER -VDP- Burg Layen
WEINGUT GEBRÜDER KAUER – Windesheim
WEINGUT GEMÜNDEN – Bad Kreuznach
WEINGUT GUNDLACH – Windesheim
WEINGUT JAKOB SCHNEIDER – Niederhausen
WEINGUT KÖNIGSWINGERT – Guldental
WEINGUT LINDENHOF – Windesheim
WEINGUT MARX – Windesheim
WEINGUT POSS – Windesheim
WEINGUT HEINRICH SCHMIDT – Windesheim
WEINGUT SCHMIDT-KUNZ – Windesheim
WEINGUT SINß – Windesheim
WEINGUT IM ZWÖLBERICH – Langenlonsheim

Arrangements

Vital-Tour & Genuss

Sie reisen gemütlich am Sonntagnachmittag an und genießen am Abend unser 5-Gänge-Landhaus-Menü.
Nach einem stärkenden Frühstück am Montagmorgen, starten Sie die Vital-Tour,
die nur wenige Minuten von unserem Landhaus aus beginnt.
Die Tour lebt von dem Wechselspiel der Landschaftselemente.
Sie führt durchs wilde Dickicht, auf neuen Waldpfaden, durch unsere schönsten Weinbergslagen hin zu wunderschönen Ausblicken.
Am Abend erwarten wir Sie in unserem Restaurant und verwöhnen Sie mit einem schönen 3-Gänge-Menü.

Inklusivleistungen:
2 Übernachtungen im Doppelzimmer
Anreise – Sonntag
Abreise Dienstag
1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer
1 – 5-Gänge-Menü
1 –  3-Gänge-Menü

Preis pro Person

156 EUR

Nahe Wein & Genuss

Der Windesheimer Wein und die Küche von Küchenmeister Jens Stempel passen perfekt zusammen.
Sie reisen gemütlich an einem Freitag an und verbringen einen Abend mit einem TOP-Winzer in unserem Restaurant in Windesheim.
Sie erfahren alles über die Welt des Nahe Wein. Begleitet wird der Abend von einem exklusiven Degustation Menü.
Die Kombination Winzer und Koch lassen keine kulinarischen Wünsche offen.
Nach einer erholsamen Nacht und gesundem Frühstück haben Sie die Möglichkeit direkt bei dem Winzer Wein mit nach Hause zu nehmen.

Ab 6 Personen buchbar

Inklusivleistungen:
1 Übernachtungen im Doppelzimmer
Anreise – Freitag
Abreise Samstag
1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer
1 – 6-Gänge-Menü
1 –  Weinprobe

Preis pro Person

150 EUR

Gästehaus

9

Doppelzimmer

4

Einzelzimmer

1

Ferienwohnung

FREE WIFI

Alle Zimmer sind mit
Dusche,  Haartrockner, WC, Weckradio, kostenlosem Wlan und TV (Zur Zeit ist das TV-Programm eingeschränkt) ausgestattet.
Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet wird
Ihnen täglich von
7.00 Uhr – 10.00 Uhr und am Wochenende von
8.00 Uhr – 10.00 Uhr im Restaurant serviert.
Wenn wir Sie als Gast begrüßen dürfen, bekommen Sie Ihre Zimmerschlüssel gegenüber im Restaurant.
Am Ruhetag bitten wir Sie am Restaurant oder nebenan zu klingeln.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus

Reservieren Sie Ihr Zimmer online

Reservierung

Zimmerpreise Januar – September 2018

Doppelzimmer

82 EUR

pro Zimmer

Einzelzimmer

50 EUR

pro Zimmer

Doppelzimmer: 82 EUR  | Einzelzimmer 50 EUR

Haustiere sind nicht gestattet!

Alle Preise verstehen sich pro Zimmer und per Nacht. Die Übernachtungspreise beinhalten ein reichhaltiges, gesundes Frühstücksbuffet in unserem Restaurant, Service und gesetzliche MwSt.
Ihr Zimmer steht Ihnen am Anreisetag ab 18.00 Uhr zur Verfügung. Ihren Zimmerschlüssel erhalten Sie in unserem Restaurant (Hauptstraße 33). An Ruhetagen bitten wir Sie an der Haustür zu klingeln.
Auf Angebote geben wir Ihnen eine Option bis zu (14 Tage). Um eine verbindliche
Buchung vorzunehmen, benötigen wir eine schriftliche Bestätigung.

Eine kostenlose Stornierung gewähren wir bis 8 Tage vor Anreise und bedarf der Schriftform. Nach Ablauf dieser Frist oder bei Nichtanreise, stellen wir Ihnen 80% des Zimmerpreises in Rechnung, soweit das Zimmer nicht anderweitig vermietet werden kann.

KONTAKT – GET IN TOUCH WITH US

Anschrift

Landhaus Stempel
Jens Stempel
Hauptstraße 32-33

55452 Windesheim

Tel. 0 67 07 / 91 31-0

info@landhaus-stempel.de
www.landhaus-stempel.de

Öffnungszeiten

Montag:
18 Uhr bis 22 Uhr
Dienstag & Mittwoch
Ruhetag
Donnerstag – Samstag:
18 Uhr bis 22 Uhr
Sonntag:
12 Uhr bis 14 Uhr &
18 Uhr bis 22 Uhr

Urlaub 2018

Urlaub 2018:

Ferien in unserem Restaurant:

Sommerferien
ab Donnerstag 09.08 freuen wir uns auf Ihren Besuch.

Winterferien
27.12.2018 – 7.01.2019

Unser Hotel ist für Sie an 360 Tagen geöffnet.

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0 67 07 / 91 31 - 0
E-Mail

Landhaus Stempel | Hauptstraße 32-33 | 55452 WINDESHEIM | Tel.: 0 67 07 / 91 31 -0  | info@landhaus-stempel.de

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