• Landhaus Stempel

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Herzlich willkommen!

Stempel | Restaurant & Hotel

An Folgenden Tagen sind wir bereits ausgebucht:

01.12.2018 abends
14.12.2018 abends
16.12.2018 mittags
23.12.2018 abends und mittags

Genießen Sie bei uns Stunden in modernem Ambiente mit ländlicher Ruhe und Entspannung.
Wir möchten Sie gerne mit unserer regionalen, frischen und abwechslungsreichen Küche verwöhnen. Unser Restaurant bietet sich besonders
für Ihre familiären Feste oder geschäftlichen Veranstaltungen für bis zu 40 Personen an.
An sonnigen Tagen ist unser gemütlicher Innenhof für Sie geöffnet.
Wir bieten Ihnen nach Wunsch Speisen á la carte, Buffets sowie mehrgängige Festmenüs.

Die Zufriedenheit unserer Gäste ist in allem, was wir tun, Leitlinie unseres Handelns.

Wenn Sie mit uns zufrieden sind, oder wenn Sie uns etwas mitteilen möchten – Lob oder Kritik – schreiben Sie uns doch bitte persönlich.
Wir freuen uns auf Ihren Besuch – Familie Stempel

Ausgezeichnete Gastronomen
Es heisst ja „Leben wie Gott in Frankreich“ – nun, dann weilt er ganz sicher an der Nahe, wenn er sich’s richtig gut gehn lässt. Unsere „ausgezeichneten Gastronomen“ nehmen den Titel „Echter Genuss“ durchaus wörtlich. Sie erfüllen anspruchsvolle Kriterien: Hochwertig ehrliche Zutaten der Region, freundlicher Service und nicht zuletzt eine ausgezeichnete (Nahe-) Weinkarte. Diese Gemeinsamkeiten nutzt ein jeder für fantasievoll eigenwillige, stets jedoch wohlschmeckende Kreationen.
(Quelle: www.weinland-nahe.de)

Die besten 500 Gasthäuser Deutschlands.
Wir haben 88 / 100 Punkten erreicht.

Speisekarte November / Dezember 2018

MENÜ

MENÜ

Maronensüppchen
Chili / Crouton
°°°

Deutsche Freilandgans
Brust & Keule
Rotkohl / Serviettenknödel
°°°

Mini Dessert

3-Gänge 35 EUR

VORNEWEG

Herbstlicher Salat  9
Balsamico-Dressing
Freilandei
marinierte Bete
– mit Rinderfilet-Streifen 13
– mit 4 Rotgarnelen (Wildfang) 15

Grillgemüse  10
gratinierter Feta
Pesto / Olivenöl

Lachstatar  11
Wasabi / Senf-Dill-Dip
Belugalinsen-Salat

Vitello tonnato  11
Kalb -rosa gebraten-
Thunfischsoße / Kapernäpfel

Carpaccio 11
Rind
Olivenöl / Parmesan

Wild-Gulaschsuppe   8
Brot

Maronensüppchen   6
Chili / Crouton
mit 2 Rotgarnelen ( Wildfang )   8

Rinderkraftbrühe   5
Markklößchen
Gemüse

Alle Preise in EUR

HAUPTGÄNGE

Serviettenknödel   13
Pilz-Ragout
Röstzwiebeln / Gemüse

Schweinefilet  16
Champignon-Rahm
Spätzle / Salat

Wiener Schnitzel  18
Kalbshüfte
dicke Pommes / Salat
vom Schwein – Wiener Art  13

Gans   24
Deutsche Freilandgans
Brust & Keule
Rotkohl / Serviettenknödel

Fang des Tages  21
Rieslingsoße
Spinat / Schlosskartoffeln

Rumpsteak   22
Pfeffersoße oder
Zwiebel-Mango-Chutney
Kartoffelecken / Salat

Rinderfilet 54°  26
Urwaldpfeffer aus Madagaskar
Gorgonzola-Soße
Gemüse / Rosmarinkaroffeln

Heimischer Hirschrücken   29
Urwaldpfeffer aus Madagaskar
Rosenkohl / Püree

Alle Preise in EUR

HINTERHER

Nuss-Eis  6
Eierlikör
Sahne

Crème brûlée   6
Vanille-Creme
klassisch geflammt

Sorbet & Secco   6
Mangosorbet
mit Secco aufgegossen

Schokoladenkuchen    7
Vanilleeis
Mango-Orangen-Salat

Kaffeecremeeis    7
geröstete Schokoerde
Marshmallow
Fruchtsoße

Käse   7
kleine Auswahl
Feigensenf
Brot

Alle Preise in EUR

Reservieren Sie einen Tisch in unserem Restaurant

Zu unserer regionalen, frischen, kreativen Küche
haben wir mit viel Sorgfalt und Liebe,
eine Auswahl an heimischen Weinen
aus unserer wunderschönen Nahe Region,
für Sie zusammengestellt.

50

Positionen auf unserer Weinkarte.

Winzer Freunde

WEINGUT ANETTECLOSHEIM – Langenlonsheim
WEINGUT EMMERICH KOEBERNIK – Waldböckelheim
WEINGUT GABELMANN – Niederhausen
WEINGUT JOH.BAPT.SCHÄFER -VDP- Burg Layen
WEINGUT GEBRÜDER KAUER – Windesheim
WEINGUT GEMÜNDEN – Bad Kreuznach
WEINGUT GUNDLACH – Windesheim
WEINGUT JAKOB SCHNEIDER – Niederhausen
WEINGUT KÖNIGSWINGERT – Guldental
WEINGUT LINDENHOF – Windesheim
WEINGUT MARX – Windesheim
WEINGUT POSS – Windesheim
WEINGUT HEINRICH SCHMIDT – Windesheim
WEINGUT SINß – Windesheim
WEINGUT IM ZWÖLBERICH – Langenlonsheim

Arrangements

Vital-Tour & Genuss

Sie reisen gemütlich am Sonntagnachmittag an und genießen am Abend unser 5-Gänge-Landhaus-Menü.
Nach einem stärkenden Frühstück am Montagmorgen, starten Sie die Vital-Tour,
die nur wenige Minuten von unserem Landhaus aus beginnt.
Die Tour lebt von dem Wechselspiel der Landschaftselemente.
Sie führt durchs wilde Dickicht, auf neuen Waldpfaden, durch unsere schönsten Weinbergslagen hin zu wunderschönen Ausblicken.
Am Abend erwarten wir Sie in unserem Restaurant und verwöhnen Sie mit einem schönen 3-Gänge-Menü.

Inklusivleistungen:
2 Übernachtungen im Doppelzimmer
Anreise – Sonntag
Abreise Dienstag
1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer
1 – 5-Gänge-Menü
1 –  3-Gänge-Menü

Preis pro Person

156 EUR

Nahe Wein & Genuss

Der Windesheimer Wein und die Küche von Küchenmeister Jens Stempel passen perfekt zusammen.
Sie reisen gemütlich an einem Freitag an und verbringen einen Abend mit einem TOP-Winzer in unserem Restaurant in Windesheim.
Sie erfahren alles über die Welt des Nahe Wein. Begleitet wird der Abend von einem exklusiven Degustation Menü.
Die Kombination Winzer und Koch lassen keine kulinarischen Wünsche offen.
Nach einer erholsamen Nacht und gesundem Frühstück haben Sie die Möglichkeit direkt bei dem Winzer Wein mit nach Hause zu nehmen.

Ab 6 Personen buchbar

Inklusivleistungen:
1 Übernachtungen im Doppelzimmer
Anreise – Freitag
Abreise Samstag
1 Flasche Mineralwasser auf dem Zimmer
1 – 6-Gänge-Menü
1 –  Weinprobe

Preis pro Person

150 EUR

Hotel

9

Doppelzimmer

4

Einzelzimmer

1

Ferienwohnung

FREE WIFI

Alle Zimmer sind mit
Dusche,  Haartrockner, WC, Weckradio, kostenlosem Wlan und TV (Zur Zeit ist das TV-Programm eingeschränkt) ausgestattet.
Ein reichhaltiges Frühstücksbuffet wird
Ihnen täglich von
7.00 Uhr – 10.00 Uhr und am Wochenende von
8.00 Uhr – 10.00 Uhr im Restaurant serviert.
Wenn wir Sie als Gast begrüßen dürfen, bekommen Sie Ihre Zimmerschlüssel gegenüber im Restaurant.
Am Ruhetag bitten wir Sie am Restaurant oder nebenan zu klingeln.
Wir wünschen Ihnen einen angenehmen Aufenthalt in unserem Haus

Reservieren Sie Ihr Zimmer online

Zimmerpreise Januar – Dezember 2018

Doppelzimmer

82 EUR

pro Zimmer

Einzelzimmer

50 EUR

pro Zimmer

Doppelzimmer: 82 EUR  | Einzelzimmer 50 EUR

Haustiere sind nicht gestattet!

Alle Preise verstehen sich pro Zimmer und per Nacht. Die Übernachtungspreise beinhalten ein reichhaltiges, gesundes Frühstücksbuffet in unserem Restaurant, Service und gesetzliche MwSt.
Ihr Zimmer steht Ihnen am Anreisetag ab 18.00 Uhr zur Verfügung. Ihren Zimmerschlüssel erhalten Sie in unserem Restaurant (Hauptstraße 33). An Ruhetagen bitten wir Sie an der Haustür zu klingeln.
Auf Angebote geben wir Ihnen eine Option bis zu (14 Tage). Um eine verbindliche
Buchung vorzunehmen, benötigen wir eine schriftliche Bestätigung.

Eine kostenlose Stornierung gewähren wir bis 8 Tage vor Anreise und bedarf der Schriftform. Nach Ablauf dieser Frist oder bei Nichtanreise, stellen wir Ihnen 80% des Zimmerpreises in Rechnung, soweit das Zimmer nicht anderweitig vermietet werden kann.

KONTAKT – GET IN TOUCH WITH US

Anschrift

Landhaus Stempel
Jens Stempel
Hauptstraße 32-33

55452 Windesheim

Tel. 0 67 07 / 91 31-0

hallo@stempel.restaurant
stempel.restaurant

Öffnungszeiten

Montag:
18 Uhr bis 22 Uhr
Dienstag & Mittwoch
Ruhetag
Donnerstag – Samstag:
18 Uhr bis 22 Uhr
Sonntag:
12 Uhr bis 14 Uhr &
18 Uhr bis 22 Uhr

Urlaub 2018

Weihnachten 2018
23+24+25.12 geschlossen 26.12.2018 geöffnet!

Urlaub 2018:

Ferien in unserem Restaurant:

Winterferien
27.12.2018 – 7.01.2019

Unser Hotel ist für Sie an 360 Tagen geöffnet.

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0 67 07 / 91 31 - 0
E-Mail

Landhaus Stempel | Hauptstraße 32-33 | 55452 WINDESHEIM | Tel.: 0 67 07 / 91 31 -0  | hallo@stempel.restaurant
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